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本文目录

1. 凉拌龙豆角的豆角豆角大全家常做法
2. 凉拌豆角的家常做法
3. 豆角凉拌花生米的做法

凉拌龙豆角的家常做法

1、龙豆去头去尾，凉拌凉拌从中间掰开 。家常家常

2、做法做法锅里面加适量的豆角豆角大全食用油 ，油温至6成热，凉拌凉拌下入龙豆炸至虎皮色、家常家常微微起皱，捞出备用。

3  、蒜切成末 ，葱切丝 、红椒切成丝。

4
、锅中加入底油，倒入花椒、蒜末 、葱丝、红椒丝 、龙豆，加入食盐、鸡精 、芝麻，翻炒入味后装盘。

凉拌豆角的家常做法

1、豆角清洗、切去两头 、根据豆角的长度，切成5cm--8cm 。

2、炒锅注水加热至沸腾
。

3、给锅中加盐 、油(这样汆出的豆角既有味有绿)
，下豆角、汆至7成熟，捞出用凉水过凉备用。

4 、将过凉的豆角装盘，图案可以靠自己的想象 ，摆出许多的图案。

5、将蒜剁成细末，装碗、依次加入盐、味精 、醋
、香油调匀，浇到豆角上即成!

功效：对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻  、呕吐、女性白带等症状 ，可以起到一定的治疗效果
。糖尿病患者由于脾胃虚弱，经常感到口干舌燥 ，平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末 ，每次6-12克 ，用糯米酒或温水送服 ，能够缓解白带多的症状 。

豆角味甘
、性温 ，具有暖脾胃、下气 、益肾、补充元气的作用。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜，不仅味道鲜美 ，还有温补的作用。

豆角凉拌花生米的做法

1、用料：长豆角300克 ，蒜2瓣，油炸花生米10克，葱1颗，糖3克 ，芝麻3克 ，辣椒粉5克 ，姜一块。

2
、豆角洗干净
，掐成小段，水烧开
，加点油盐 ，悼熟豆角。

3 、豆角悼熟后捞起来，拌上适量盐，再把姜蒜末 、辣椒粉、葱花、芝麻铺在豆角上，油烧热 ，浇在调料上，再加点糖和油炸花生米拌匀即可
。

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